Kos- en drinkprodukte met milieu-etikette in die omgewing is meer aantreklik vir kopers

Kos- en drinkprodukte met milieu-etikette in die omgewing is meer aantreklik vir kopers Defotoberg / Shutterstock

Wat is vanaand vir aandete? As dit 'n keuse is tussen beesvleis of tofu, kan dit help om te weet dat daar 'n 50-voudige verskil in kweekhuisgasemissies tussen hierdie produkte is en 'n 200-voudige verskil in hoeveel grond gebruik word om dit te skep, volgens onlangse navorsing. Die keuse wat mense in supermarkgange maak, kan beïnvloed hoe volhoubaar voedselstelsels is, maar hoe weet u wat u moet kies as u met verskeie opsies van dieselfde produk gekonfronteer word?

Milie-etikette is in die laat 1970's uitgevind om verbruikers te help om die verskil te onderskei tussen 'n produk met 'n groot ekologiese voetspoor - geproduseer en versprei op 'n manier wat baie kweekhuisgasse vrystel of baie natuurlike habitat verbruik - en 'n produk met 'n kleiner een. Daar word vermoed dat daar meer as 120 verskillende soorte milieu-etikette bestaan in gebruik op voedsel- en drinkprodukte. As u in die Verenigde Koninkryk woon, kan u die logo van die Marine Stewardship Council, die Carbon Reduction-etiket of die Rainforest Alliance Certified-kenteken herken.

Kos- en drinkprodukte met milieu-etikette in die omgewing is meer aantreklik vir kopers Rainforest Alliance-gesertifiseerde vrugte en groente bevat die beroemde kikker-milieu-etiket. KI Fotografie / Shutterstock

Hierdie milie-etikette is beslis goed bedoel, maar hoe effektief is dit om verbruikers aan te moedig om groen keuses te maak? In 'n nuwe sistematiese oorsig, het ons gevind dat mense eerder die opsie kies om 'n voedsel- of drankproduk met 'n eko-etiket en een sonder te kies.

Hoe ekolabels ophoop

Ons span navorsers 56 verskillende studies nagegaan wat getoets het hoe verskillende milieuetikette die keuse van 42,768 XNUMX koper beïnvloed het. Met soveel ecolabels in omloop, is daar geen konsekwente formaat vir produkte nie, daarom wou ons weet hoe belangrik die ontwerp en inhoud van 'n etiket was. Ons het etikette geklassifiseer volgens hul teks en logo en hul algemene boodskap, soos 'organies', 'koolstofarm' en 'plaagdodervry'. Daarna het ons geanaliseer of milieuetikette min of meer effektief was, afhangende van die eienskappe van die koper self.

Ongeag die boodskap of formaat van 'n omgewingsmerk, ons het gevind dat deelnemers in 79% van die eksperimente meer geneig was om die produk met 'n eko-etiket te kies. Ons het ook in 67% van die studies gevind dat ekolabels effektiewer was onder vroue, maar geen duidelike verskil in hul effektiwiteit gevind op grond van inkopies, ouderdom of opvoeding nie.

Die meeste van die studies was hipoteties, in die sin dat deelnemers nie regte geld spandeer of regte kos gekry het nie, maar is gevra om hulle voor te stel dat hulle inkopies doen en om te kies tussen produkte met verskillende eienskappe. Maar in die 15 studies wat in die regte wêreld gedoen is, het 'n meerderheid (73%) bevind dat produkte met 'n geëtiketteerde produk meer wenslik is as die alternatiewe.

Kan dit 'n verskil maak?

Ons was geïnteresseerd in hoe ecolabels die gedrag van verbruikers beïnvloed het. Wat ons gevind het, dui daarop dat ekologiese etikette meer omgewingsbewuste inkopies kan bevorder. Ons het nie ondersoek ingestel of die verskillende etikette die omgewingsimpak van elke produk akkuraat weerspieël nie.

Terwyl verbruikers byvoorbeeld geneig is om organiese voedsel met volhoubaarheid te assosieer, is daar wel sommige debat of organiese boerderymetodes eintlik beter is vir die planeet as konvensionele metodes. Daarom weet ons nie met sekerheid of milieuetikette altyd produkte met 'n meer gunstige invloed op die omgewing bevorder nie.

Ons wil ook meer weet oor die onbedoelde gevolge van milie-etikette, soos of dit minder gesonde kos- en drankopsies bevorder. Miskien kan 'n gekombineerde stelsel van ecolabelling met voedingsinligting dit regstel, of die gebruik van ecolabels op produkte wat aan sekere gesondheidstandaarde voldoen.

Geen huidige etikette vang 'n produk se volle omgewingsimpak van plaas tot plaas nie. Om die geloofsbriewe te definieer wat 'n produk benodig om 'n ekologiese etiket te kry, vra verdere studie. Dit kan die bykomende voordeel hê om hierdie etikette geloofwaardiger te maak en die vertroue van die publiek daarin te verbeter.

Vir nou kan ons vertroos met die feit dat 'n oorweldigende meerderheid van die studies toon dat produkte met 'n gemerkte produk beter presteer sonder omgewingswaarborge. Dit kan 'n openbare aptyt toon vir meer volhoubare lewenstyle wat besighede en reguleerders nou die geleentheid kry om te koester.Die gesprek

Oor Die Skrywer

Christina Potter, Navorser oor gesondheidsgedrag, Universiteit van Oxford

Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.

verwante Boeke

Klimaat Leviathan: 'n Politieke Teorie van Ons Planetêre Toekoms

deur Joel Wainwright en Geoff Mann
1786634295Hoe klimaatsverandering ons politieke teorie sal beïnvloed-vir beter en erger. Ten spyte van die wetenskap en die toppen, het die voorste kapitalistiese state niks bereik wat naby aan 'n voldoende vlak van koolstofversagting was nie. Daar is nou net geen manier om te verhoed dat die planeet die drempel van twee grade Celsius oortree wat deur die Intergouvernementele Paneel oor Klimaatsverandering gestel word nie. Wat is die moontlike politieke en ekonomiese uitkomste hiervan? Waar is die oorverhitting wêreld opskrif? Beskikbaar op Amazon

Omwenteling: Turning Points for Nations in Crisis

deur Jared Diamond
0316409138'N sielkundige dimensie by die diepgaande geskiedenis, aardrykskunde, biologie en antropologie wat al die diamante se boeke aandui, omwenteling toon faktore wat beïnvloed hoe beide hele nasies en individuele mense kan reageer op groot uitdagings. Die resultaat is 'n boek-epiese omvang, maar ook sy mees persoonlike boek. Beskikbaar op Amazon

Global Commons, Binnelandse Besluite: Die vergelykende politiek van klimaatsverandering

deur Kathryn Harrison et al
0262514311Vergelykende gevallestudies en ontledings van die invloed van binnelandse politiek op lande se klimaatsveranderingsbeleid en Kyoto-bekragtigingsbesluite. Klimaatverandering verteenwoordig 'n "tragedie van die gemeentes" op wêreldwye skaal, wat die samewerking van nasies vereis wat nie noodwendig die Aarde se welsyn bo hul eie nasionale belange stel nie. En tog het internasionale pogings om die opwarming van die wêreld aan te spreek, met sukses behaal; Die Kyoto-protokol, waarin geïndustrialiseerde lande hul kollektiewe uitstoot daartoe verbind het, het in 2005 (hoewel sonder die deelname van die Verenigde State) in werking getree. Beskikbaar op Amazon

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

volg InnerSelf op

Facebook-ikoonTwitter-ikoonrss-ikoon

 Kry die nuutste per e-pos

Emailcloak = {af}

POLITIEK

Waarom volhoubaarheidsranglyste nie altyd volhoubare maatskappye identifiseer nie
Waarom volhoubaarheidsranglyste nie altyd volhoubare maatskappye identifiseer nie
by Rumina Dhalla en Felix Arndt, Universiteit van Guelph
As verbruikers en beleggers kyk ons ​​gereeld na die ranglys van die omgewing, sosiale en bestuur (ESG) om ons aankoop te rig, ...
Hoe om psigopate en narciste te verhoed om hul magsposisies te wen
Hoe om psigopate en narciste te verhoed om hul magsposisies te wen
by Steve Taylor, Leeds Beckett Universiteit
In die verlede was dit meestal te danke aan oorerflike stelsels wat die mag toegeken het aan konings en here en ander, wat dikwels ...
Hoe kinders Europese state voor die hof bring weens die klimaatkrisis - en die wet verander
Hoe kinders Europese state voor die hof bring weens die klimaatkrisis - en die wet verander
by Aoife Daly, University College Cork et al
Nog voordat Greta Thunberg op 15-jarige ouderdom haar skoolstaking vir klimaat geloods het, was jeugaktiviste sleutelspelers in ...
As 80% van die Australiërs omgee vir klimaataksie, waarom stem hulle dan nie so nie?
As 80% van die Australiërs omgee vir klimaataksie, waarom stem hulle dan nie so nie?
by Rebecca Colvin en Frank Jotzo, die Australiese Nasionale Universiteit
Peiling na peiling dui daarop dat 'n groot meerderheid Australiërs omgee vir klimaatsverandering. Tog, in onlangse federale verkiesings, ...
Die hoop op 1.5 ° c Limit Alive is belangrik vir die oplewing van wêreldwye klimaatsaksie
Die hoop op 1.5 ° c Limit Alive is belangrik vir die oplewing van wêreldwye klimaatsaksie
by Richard Black, Imperial College in Londen en Catherine Happer, Universiteit van Glasgow
Sedert regerings tydens die klimaatsberaad in Parys in 2015 1.5 ° C as die gewenste limiet vir aardverwarming gestel het, het wetenskaplikes ...
Wetgewers en groepe eis dringende optrede deur Fed om die ekonomie teen klimaatsrisiko's te beskerm
Wetgewers en groepe eis dringende optrede deur Fed om die ekonomie teen klimaatsrisiko's te beskerm
by Jessica Corbett
Die Federale Reserweraad moet sy werk doen om die ekonomie van rampe af te stuur deur die finansiering van fossielbrandstowwe te beëindig.
Fossiele brandstofondernemings het $ 8.2 miljard aan belastingreddings gekry — Toe ontslaan meer as 58,000 XNUMX werknemers
Fossiele brandstofondernemings het $ 8.2 miljard aan belastingreddings gekry — Toe ontslaan meer as 58,000 XNUMX werknemers
by Jessica Corbett
Dit is tyd om op te hou met subsidiëring en die klimaatkrisis in die gesig te staar, sê 'n ontleder van BailoutWatch.
Kos- en drinkprodukte met milieu-etikette in die omgewing is meer aantreklik vir kopers
Kos- en drinkprodukte met milieu-etikette in die omgewing is meer aantreklik vir kopers
by Christina Potter, Universiteit van Oxford
Wat is vanaand vir aandete? As dit 'n keuse is tussen beesvleis of tofu, kan dit help om te weet dat daar 'n 50-voudige verskil is in ...

nuutste video's

Die laaste ystydperk vertel ons waarom ons moet sorg vir 'n 2 ℃ temperatuurverandering
Die laaste ystydperk vertel ons waarom ons moet sorg vir 'n 2 ℃ temperatuurverandering
by Alan N Williams, et al
Die jongste verslag van die Intergouvernementele Paneel vir Klimaatsverandering (IPCC) lui dat sonder 'n aansienlike afname ...
Die aarde het miljarde jare lank blywend gebly - presies hoe gelukkig het ons gehad?
Die aarde het miljarde jare lank blywend gebly - presies hoe gelukkig het ons gehad?
by Toby Tyrrell
Dit het evolusie 3 of 4 miljard jaar geneem om Homo sapiens te produseer. As die klimaat net een keer heeltemal misluk het in daardie ...
Hoe die kartering van die weer van 12,000 XNUMX jaar gelede kan help om toekomstige klimaatsverandering te voorspel
Hoe die kartering van die weer van 12,000 XNUMX jaar gelede kan help om toekomstige klimaatsverandering te voorspel
by Brice Rea
Die einde van die laaste ystydperk, ongeveer 12,000 XNUMX jaar gelede, is gekenmerk deur 'n finale koue fase genaamd die Jonger Dryas ...
Die Kaspiese See sal hierdie eeu met 9 meter of meer val
Die Kaspiese See sal hierdie eeu met 9 meter of meer val
by Frank Wesselingh en Matteo Lattuada
Stel jou voor jy is aan die kus en kyk uit na die see. Voor u lê 100 meter dor sand wat lyk soos 'n ...
Venus was eens meer op aarde, maar klimaatsverandering het dit onbewoonbaar gemaak
Venus was eens meer op aarde, maar klimaatsverandering het dit onbewoonbaar gemaak
by Richard Ernst
Ons kan baie leer oor klimaatsverandering by Venus, ons susterplaneet. Venus het tans 'n oppervlaktemperatuur van ...
Vyf klimaatsgeloof: 'n ongelukskursus in verkeerde inligting oor klimaat
Die vyf ongeloof oor klimaat: 'n ongelukskursus in verkeerde inligting oor klimaat
by John Cook
Hierdie video is 'n ongelukskursus in verkeerde inligting oor klimaat, wat die belangrikste argumente saamvat wat gebruik word om die werklikheid te betwyfel ...
Die Noordpoolgebied is al drie miljoen jaar nie so warm nie en dit beteken groot veranderinge vir die planeet
Die Noordpoolgebied is al drie miljoen jaar nie so warm nie en dit beteken groot veranderinge vir die planeet
by Julie Brigham-Grette en Steve Petsch
Elke jaar krimp die ysbedekking in die Arktiese Oseaan middel September tot 'n laagtepunt. Hierdie jaar meet dit net 1.44 ...
Wat is 'n stormstormvloed en waarom is dit so gevaarlik?
Wat is 'n stormstormvloed en waarom is dit so gevaarlik?
by Anthony C. Didlake Jr.
Toe orkaan Sally op Dinsdag 15 September 2020 na die noordelike Golfkus op pad was, het voorspellers gewaarsku oor 'n ...

Laaste Artikels

Britse vlugtelinge kry hoop uit Latyns-Amerikaanse voorbeeld
Britse vlugtelinge kry hoop uit Latyns-Amerikaanse voorbeeld
by Beth Scholfield Lott
Die Verenigde Koninkryk se nuwe plan om immigrasie te beheer, het menseregtegroepe geskrik. 'N Latyns-Amerikaanse voorbeeld kan hoop bied ...
'N Makrogrid verskuif elektrisiteit van gebiede wat dit maak na gebiede wat dit benodig
'N Makrogrid verskuif elektrisiteit van gebiede wat dit maak na gebiede wat dit benodig
by James D. McCalley, Iowa State University
Baie soorte ekstreme gebeure kan elektrisiteitsdienste onderbreek, insluitend orkane, aardbewings, oorstromings, veldbrande, ...
Hoe metaan-etende bakterieë 'n spelwisselaar kan wees om kweekhuisgasse te beperk
Hoe metaan-etende bakterieë 'n spelwisselaar kan wees om kweekhuisgasse te beperk
by Luke Jeffrey, Southern Cross Universiteit
Bome is die longe van die aarde - dit is goed te begryp dat dit groot hoeveelhede koolstofdioksied van die ...
Die styging van die seevlak maak bome dood langs die Amerikaanse Atlantiese kus en skep spookwoude wat vanuit die ruimte sigbaar is
Die styging van die seevlak maak bome dood langs die Amerikaanse Atlantiese kus en skep spookwoude wat vanuit die ruimte sigbaar is
by Emily Ury, Duke Universiteit
Permanente oorstromings het alledaags geword op hierdie laagliggende skiereiland, geleë agter die buitenste oewer van Noord-Carolina. Die…
Plante floreer in 'n komplekse wêreld deur te kommunikeer, hulpbronne te deel en hul omgewings te transformeer
Plante floreer in 'n komplekse wêreld deur te kommunikeer, hulpbronne te deel en hul omgewings te transformeer
by Beronda L. Montgomery, Staatsuniversiteit van Michigan
As spesie word mense verbind om saam te werk. Daarom het toesluit en werk op afstand vir baie van ons moeilik gevoel ...
Waarom verwag u dat die temperatuur in Nieu-Seeland warmer word?
Waarom verwag u dat die temperatuur in Nieu-Seeland warmer word?
by James Renwick, Victoria Universiteit van Wellington
Dit kan miskien somer in Nieu-Seeland wees, maar hierdie week is daar weer wilde weer met voorspellings oor swaar wind en reën, ...
Hoe sou die aarde wees as ons nie kweekgasse in die atmosfeer gepomp het nie?
Hoe sou die aarde wees as ons nie kweekgasse in die atmosfeer gepomp het nie?
by Laura Revell, Universiteit van Canterbury
Die aarde se atmosfeer is 'n opvallende dun laag gasse wat lewe onderhou. Die deursnee van die aarde is 12,742 XNUMX km en die ...
Waarom gereelde vlieërs meer moet betaal om die klimaat te bespaar
Waarom gereelde vlieërs meer moet betaal om die klimaat te bespaar
by Paul Brown
Ryk gereelde vlieërs wat verskeie vakansies per jaar neem, moet hoër belasting betaal elke keer as hulle vlieg, 'n Britse liefdadigheidsorganisasie ...

Nuwe Houdings - nuwe moontlikhede

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com
Kopiereg © 1985 - 2021 InnerSelf Publikasies. Alle regte voorbehou.