5 maniere waarop vleis die planeet doodmaak

5 maniere waarop die vleis op jou bord die planeet doodmaak Shutter

As ons hoor van die gruwels van die industriële veeboerdery - die besoedeling, die vermorsing, die ellendige lewens van miljarde diere - is dit moeilik om geen skuldgevoelens te ervaar nie en kom tot die gevolgtrekking dat ons minder vleis moet eet.

Maar die meeste van ons sal dit waarskynlik nie doen nie. In plaas daarvan sal ons mompel dat vleis lekker is, dat “almal” dit eet, en dat ons net 'grasvleis' beesvleis koop.

Oor die volgende jaar, meer as 50 miljard landdiere sal regoor die wêreld grootgemaak en geslag word. Die meeste van hulle sal grootgemaak word in toestande wat daartoe lei dat hulle onnodig ly, terwyl hulle ook mense en die omgewing op belangrike maniere benadeel.

Dit maak 'n ernstige saak etiese probleme. Ons het 'n lys van argumente teen die eet van vleis saamgestel om u te help om self te besluit wat u op u bord moet sit.

1. Die omgewingsimpak is groot

Veeboerdery het 'n groot omgewingsvoetspoor. Dit dra by tot die agteruitgang van land en water, verlies aan biodiversiteit, suurreën, koringrif-degenerasie en ontbossing.

Nêrens is hierdie impak sigbaarder as klimaatsverandering nie - veeboerdery dra 18% van die menslike geproduseerde kweekhuisgas by emissies wêreldwyd. Dit is meer as alle emissies van skepe, vliegtuie, vragmotors, motors en alle ander vervoer saamgestel.

Klimaatsverandering alleen hou veelvuldige risiko's in vir gesondheid en welstand deur 'n verhoogde risiko vir uiterste weersomstandighede - soos oorstromings, droogtes en hittegolwe - en word beskryf as die grootste bedreiging tot menslike gesondheid in die 21ste eeu.

Die vermindering van verbruik van diereprodukte is noodsaaklik as ons wêreldwye kweekhuisgas moet ontmoet teikens vir die vermindering van emissies - wat nodig is om die ergste gevolge van klimaatverandering.

2. Dit benodig massas graan, water en land

Vleisproduksie is baie ondoeltreffend - dit geld veral vir rooivleis. Om een ​​kilogram beesvleis te produseer, is nodig 25 kilogram graan - om die dier te voed - en rofweg 15,000 liter water. Varkvleis is 'n bietjie minder intensief en hoender minder stil.

Die omvang van die probleem kan ook gesien word in grondgebruik: ongeveer 30% van die aarde se landoppervlak word tans vir veeboerdery gebruik. Aangesien voedsel, water en grond in baie wêrelddele skaars is, is dit 'n ondoeltreffende gebruik van hulpbronne.

5 maniere waarop vleis die planeet doodmaak Binne die melkmasjien. Shutter

3. Dit maak die armes wêreldwyd seer

Die voer van graan na vee verhoog die wêreldvraag en verhoog die graanpryse, wat dit moeilik maak vir die armes in die wêreld om hulself te voed. Graan kan in plaas daarvan gebruik word om mense te voed, en water wat gebruik word om gewasse te besproei.

As alle graan aan mense in plaas van diere gevoer word, kan ons dit doen voer 'n ekstra 3.5 miljard mense. Kortom, industriële veeboerdery is nie net ondoeltreffend nie, maar ook nie billik nie.

5 maniere waarop vleis die planeet doodmaak Veeproduksie kan 'n groter impak op die planeet hê as enigiets anders. Shutter

4. Dit veroorsaak onnodige diere lyding

As ons dit aanvaar, soos baie mense doen diere is lewende wesens wie se behoeftes en belange maak saak, moet ons verseker dat hierdie behoeftes en belange ten minste minimaal bevredig word en dat ons nie onnodig daaronder ly nie.

Industriële veeboerdery is goed van hierdie minimale standaard. Die meeste vleis, suiwel en eiers word op maniere geproduseer wat grootliks of ignoreer dierewelsyn heeltemal - nie voldoende ruimte bied om rond te beweeg, kontak met ander diere en toegang tot die buitelug nie.

Kortom, industriële boerdery laat diere ly sonder goeie regverdiging.

5. Dit maak ons ​​siek

Op die produksievlak vertrou industriële veeboerderye baie op antibiotiese gebruik om gewigstoename te bespoedig en infeksie te beheer - in die VSA, 80% van alle antibiotika word deur die veebedryf verbruik.

Dit dra by tot die groeiende openbare gesondheidsprobleem van weerstand teen antibiotika. Meer as 23,000 mense is dit al na raming sterf elke jaar alleen in die VSA van weerstandige bakterieë. Namate hierdie syfer aanhou styg, word dit moeilik om die bedreiging van hierdie opkomende krisis te oorskry.

5 maniere waarop vleis die planeet doodmaak Die vleisbedryf hou ook 'n bedreiging in vir die wêreldwye voedselsekerheid. Shutter

Hoë vleisverbruik - veral rooi en verwerkte vleis - wat tipies is van die meeste ryk geïndustrialiseerde lande swak gesondheidsuitkomste, insluitend hartsiektes, beroerte, diabetes en verskillende kankers.

Hierdie siektes vorm 'n groot deel van die wêreldwye siektelas, sodat die vermindering van verbruik 'n aansienlike publiek kan bied voordele vir die gesondheid.

Op die oomblik is die gemiddelde vleisinname vir iemand wat in 'n land met 'n hoë inkomste woon, is 200-250g per dag, veel hoër as die 80-90g aanbeveel deur die Verenigde Nasies. Skakel oor na 'n meer plant-gebaseerde dieet kan tot 8 miljoen lewens per jaar wêreldwyd deur 2050 bespaar en tot gesondheidsorgverwante besparings lei en skade aan klimaatsverandering tot $ 1.5 triljoen vermy.

Uiteindelik is dit oneties

Die meeste mense is dit eens dat as 'n basiese reël 'n aksie wat die algehele geluk van ander bevorder, moreel goed is, terwyl 'n aksie wat skade of lyding veroorsaak sonder goeie regverdiging moreel verkeerd is.

Vleis eet verkeerd, nie omdat daar iets spesiaals aan varke of hoenders is nie honde or katte, maar as gevolg van die skade wat dit veroorsaak, hetsy dit skade veroorsaak aan diere, mense of die breër omgewing.

5 maniere waarop vleis die planeet doodmaak Hou van diere, moet hulle nie eet nie. Shutter

Die meeste mense wat in geïndustrialiseerde lande woon, het histories ongekende dieetkeuse. En as ons voedingsbehoeftes nou bevredig kan word deur voedsel wat minder skadelik is, in te neem, dan moet ons dit kies bo voedsel wat bekend is dat dit meer skade berokken.

Eet minder vleis en diereprodukte is een van die maklikste dinge wat ons kan doen om meer eties te leef.Die gesprek

Oor Die Skrywer

Francis Vergunst, nadoktorale navorser, Universiteit van Montreal en Julian Savulescu, Sir Louis Matheson onderskeidende besoekende professor aan die Universiteit van Monash, Uehiro professor in praktiese etiek, Universiteit van Oxford

Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.

books_causes

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

volg InnerSelf op

Facebook-ikoonTwitter-ikoonrss-ikoon

Kry die nuutste per e-pos

Emailcloak = {af}

GETUIENIS

Waarskuwing van 'Onvertelde menslike lyding' verklaar wetenskaplikes van regoor die wêreld oor klimaatsnood
Waarskuwing van ongekende menslike lyding, verklaar wetenskaplikes van regoor die wêreld klimaatsnood
by Julia Conley
'Wetenskaplikes het 'n kultuur van terughoudendheid by die uitlatings soos hierdie, maar die nood is vinnig ...
Nuwe landhoogte-metrieke verhogings op die seevlak verhoog
Nuwe landhoogte-metrieke verhogings op die seevlak verhoog
by Tim Radford
Miljoene van ons leef nou in gevaar: ons kan die gevaar van toekomstige hoogwater en winde wees, sê 'n nuwe benadering tot ...
Die wetenskap van droogte is kompleks, maar die boodskap oor klimaatsverandering is duidelik
Die wetenskap van droogte is kompleks, maar die boodskap oor klimaatsverandering is duidelik
by Ben Henley, et al
Die media of Australië se huidige droogte deur klimaatsverandering veroorsaak word, is deur sommige media aangepak ...
Die begrip van natuurlike klimaatsiklusse
by NOVA PBS
Die klimaat het verander op 'n skedule vir millennia.
"Klimaatvoorspellings en -vooruitskattings" deur Jim Hurrell (Klimaatveranderingsimposium)
by Jim Hurrell
Professor Jim Hurrell bied 'Klimaatvoorspellings en vooruitskattings in die komende dekades: onsekerheid as gevolg van natuurlike ...
Die begrip van klimaatsveranderingswetenskap oor oseane en die kryosfeer
by CBC Nova Scotia
Die paneel van die Verenigde Nasies wat toegewy is aan die hersiening van die wetenskap van klimaatsverandering het onlangs 'n digte nuwe verslag bekendgestel ...
Waar is die bewys in wetenskap?
Waar is die bewys in wetenskap?
by Geraint Lewis
Een woord word selde in die wetenskap gepraat of gedruk en dit is 'bewys'. In werklikheid het wetenskap min te doen met ...
Nuwe studie oor intense versuring van die oseaan voorspel ekologiese ineenstorting
Nuwe studie oor intense versuring van die oseaan voorspel moontlike ekologiese ineenstorting
by Julia Conley
Die versuring van die aarde se oseane, waarteen klimaatwetenskaplikes waarsku, is 'n gevaarlike uitwerking van voortgesette koolstof ...

nuutste video's

Ryskom van Maleisië bedreig deur klimaatsverandering
by Die ster aanlyn
Kedah staan ​​bekend as die land se “ryskom” en is veral geskik vir die verbouing van graan.
Maine Cow se seewierdieetnavorsing kan klimaatsverandering help
by Nuus Sentrum Maine
Navorsing in Maine sal die metaan meet wat vrygestel is deur koeie wat 'n seewierdieet kry.
Hoe Europa klimaatsverandering aanpak
by Bloomberg Markte en Finansies
In die week se “Commodity-In-Chief” op “Bloomberg Commodities Edge” gaan Alix Steel saam met Frans Timmermans, die ...
Seevlakke neem toe en hierdie plekke kan vergaan
by Sake Standaard
Indiese finansiële hoofstad Mumbai, een van die grootste en digbevolkte stede ter wêreld, loop die gevaar om ...
Gevolge van klimaatsverandering in Asië
by CGTN
Regoor die wêreld styg die seevlak en die oseane word warmer. Langer en meer intense droogtes is ...
Arbeid kan klimaatsverandering aanpak terwyl hy ordentlike werk skep
by Sky News Australië
Clare O'Neil, LP van Arbeid, sê Anthony Albanese se visieverklaring in Perth Dinsdag het "soveel aanmoediging oor ...
Trump dreig om die federale hulp vir die vernietigende veldbrande in Kalifornië te trek
by NBC News
Terwyl Kalifornië herstel van verwoestende veldbrande, het president Trump by die goewerneur van Kalifornië Newsom uitgesak en ...
Hoe China se eerste klimaatstaker wil help om die wêreld te red
by DW Nuus
Howey Ou is die eerste klimaatsaanvaller in China. Sy het vier maande by die wêreldwye "Fridays for Future" -klimaatoptogte aangesluit ...

Laaste Artikels

Kalifornië leef die Amerikaanse Dystopiese toekoms
Kalifornië leef die Amerikaanse Dystopiese toekoms
by Stephanie LeMenager
Die Golden State is aan die brand, wat beteken dat 'n idee van Amerikaanse utopie ook aan die brand is.
Ryskom van Maleisië bedreig deur klimaatsverandering
by Die ster aanlyn
Kedah staan ​​bekend as die land se “ryskom” en is veral geskik vir die verbouing van graan.
Maine Cow se seewierdieetnavorsing kan klimaatsverandering help
by Nuus Sentrum Maine
Navorsing in Maine sal die metaan meet wat vrygestel is deur koeie wat 'n seewierdieet kry.
Hoe Europa klimaatsverandering aanpak
by Bloomberg Markte en Finansies
In die week se “Commodity-In-Chief” op “Bloomberg Commodities Edge” gaan Alix Steel saam met Frans Timmermans, die ...
Klimaatsverandering beteken dat ons nie in glashuise kan bly woon en werk nie
Klimaatsverandering beteken dat ons nie in glashuise kan bly woon en werk nie
by David Coley
Hoe kan ons te werk gaan om vandag geboue te ontwerp vir die weer van môre? Soos die wêreld warm word en die ekstreme weer ...
Seevlakke neem toe en hierdie plekke kan vergaan
by Sake Standaard
Indiese finansiële hoofstad Mumbai, een van die grootste en digbevolkte stede ter wêreld, loop die gevaar om ...
Inheemse brandbestryders pak Brasilië se vlamme aan
Inheemse brandbestryders pak Brasilië se vlamme aan
by Jan Rocha
As die brande wat oor die Amasone woed, beheer word, behoort 'n groot deel van die kredietwaardigheid aan die inheemse brandbestryders te gaan met ...
Waarom huidige voorstelle om bome te plant om klimaatsverandering te beveg, verkeerd mislei word
Waarom huidige voorstelle om bome te plant om klimaatsverandering te beveg, verkeerd mislei word
by William John Bond
Herbebossing en bebossing kan 'n rol speel in die vermindering van koolstofvrystellings - maar 'wat' en 'waar' is van kritieke belang ...