5 maniere waarop vleis die planeet doodmaak

5 maniere waarop die vleis op jou bord die planeet doodmaak Shutter

As ons hoor van die gruwels van die industriële veeboerdery - die besoedeling, die vermorsing, die ellendige lewens van miljarde diere - is dit moeilik om geen skuldgevoelens te ervaar nie en kom tot die gevolgtrekking dat ons minder vleis moet eet.

Maar die meeste van ons sal dit waarskynlik nie doen nie. In plaas daarvan sal ons mompel dat vleis lekker is, dat “almal” dit eet, en dat ons net 'grasvleis' beesvleis koop.

Oor die volgende jaar, meer as 50 miljard landdiere sal regoor die wêreld grootgemaak en geslag word. Die meeste van hulle sal grootgemaak word in toestande wat daartoe lei dat hulle onnodig ly, terwyl hulle ook mense en die omgewing op belangrike maniere benadeel.

Dit maak 'n ernstige saak etiese probleme. Ons het 'n lys van argumente teen die eet van vleis saamgestel om u te help om self te besluit wat u op u bord moet sit.

1. Die omgewingsimpak is groot

Veeboerdery het 'n groot omgewingsvoetspoor. Dit dra by tot die agteruitgang van land en water, verlies aan biodiversiteit, suurreën, koringrif-degenerasie en ontbossing.

Nêrens is hierdie impak sigbaarder as klimaatsverandering nie - veeboerdery dra 18% van die menslike geproduseerde kweekhuisgas by emissies wêreldwyd. Dit is meer as alle emissies van skepe, vliegtuie, vragmotors, motors en alle ander vervoer saamgestel.

Klimaatsverandering alleen hou veelvuldige risiko's in vir gesondheid en welstand deur 'n verhoogde risiko vir uiterste weersomstandighede - soos oorstromings, droogtes en hittegolwe - en word beskryf as die grootste bedreiging tot menslike gesondheid in die 21ste eeu.

Die vermindering van verbruik van diereprodukte is noodsaaklik as ons wêreldwye kweekhuisgas moet ontmoet teikens vir die vermindering van emissies - wat nodig is om die ergste gevolge van klimaatverandering.

2. Dit benodig massas graan, water en land

Vleisproduksie is baie ondoeltreffend - dit geld veral vir rooivleis. Om een ​​kilogram beesvleis te produseer, is nodig 25 kilogram graan - om die dier te voed - en rofweg 15,000 liter water. Varkvleis is 'n bietjie minder intensief en hoender minder stil.

Die omvang van die probleem kan ook gesien word in grondgebruik: ongeveer 30% van die aarde se landoppervlak word tans vir veeboerdery gebruik. Aangesien voedsel, water en grond in baie wêrelddele skaars is, is dit 'n ondoeltreffende gebruik van hulpbronne.

5 maniere waarop vleis die planeet doodmaak Binne die melkmasjien. Shutter

3. Dit maak die armes wêreldwyd seer

Die voer van graan na vee verhoog die wêreldvraag en verhoog die graanpryse, wat dit moeilik maak vir die armes in die wêreld om hulself te voed. Graan kan in plaas daarvan gebruik word om mense te voed, en water wat gebruik word om gewasse te besproei.

As alle graan aan mense in plaas van diere gevoer word, kan ons dit doen voer 'n ekstra 3.5 miljard mense. Kortom, industriële veeboerdery is nie net ondoeltreffend nie, maar ook nie billik nie.

5 maniere waarop vleis die planeet doodmaak Veeproduksie kan 'n groter impak op die planeet hê as enigiets anders. Shutter

4. Dit veroorsaak onnodige diere lyding

As ons dit aanvaar, soos baie mense doen diere is lewende wesens wie se behoeftes en belange maak saak, moet ons verseker dat hierdie behoeftes en belange ten minste minimaal bevredig word en dat ons nie onnodig daaronder ly nie.

Industriële veeboerdery is goed van hierdie minimale standaard. Die meeste vleis, suiwel en eiers word op maniere geproduseer wat grootliks of ignoreer dierewelsyn heeltemal - nie voldoende ruimte bied om rond te beweeg, kontak met ander diere en toegang tot die buitelug nie.

Kortom, industriële boerdery laat diere ly sonder goeie regverdiging.

5. Dit maak ons ​​siek

Op die produksievlak vertrou industriële veeboerderye baie op antibiotiese gebruik om gewigstoename te bespoedig en infeksie te beheer - in die VSA, 80% van alle antibiotika word deur die veebedryf verbruik.

Dit dra by tot die groeiende openbare gesondheidsprobleem van weerstand teen antibiotika. Meer as 23,000 mense is dit al na raming sterf elke jaar alleen in die VSA van weerstandige bakterieë. Namate hierdie syfer aanhou styg, word dit moeilik om die bedreiging van hierdie opkomende krisis te oorskry.

5 maniere waarop vleis die planeet doodmaak Die vleisbedryf hou ook 'n bedreiging in vir die wêreldwye voedselsekerheid. Shutter

Hoë vleisverbruik - veral rooi en verwerkte vleis - wat tipies is van die meeste ryk geïndustrialiseerde lande swak gesondheidsuitkomste, insluitend hartsiektes, beroerte, diabetes en verskillende kankers.

Hierdie siektes vorm 'n groot deel van die wêreldwye siektelas, sodat die vermindering van verbruik 'n aansienlike publiek kan bied voordele vir die gesondheid.

Op die oomblik is die gemiddelde vleisinname vir iemand wat in 'n land met 'n hoë inkomste woon, is 200-250g per dag, veel hoër as die 80-90g aanbeveel deur die Verenigde Nasies. Skakel oor na 'n meer plant-gebaseerde dieet kan tot 8 miljoen lewens per jaar wêreldwyd deur 2050 bespaar en tot gesondheidsorgverwante besparings lei en skade aan klimaatsverandering tot $ 1.5 triljoen vermy.

Uiteindelik is dit oneties

Die meeste mense is dit eens dat as 'n basiese reël 'n aksie wat die algehele geluk van ander bevorder, moreel goed is, terwyl 'n aksie wat skade of lyding veroorsaak sonder goeie regverdiging moreel verkeerd is.

Vleis eet verkeerd, nie omdat daar iets spesiaals aan varke of hoenders is nie honde or katte, maar as gevolg van die skade wat dit veroorsaak, hetsy dit skade veroorsaak aan diere, mense of die breër omgewing.

5 maniere waarop vleis die planeet doodmaak Hou van diere, moet hulle nie eet nie. Shutter

Die meeste mense wat in geïndustrialiseerde lande woon, het histories ongekende dieetkeuse. En as ons voedingsbehoeftes nou bevredig kan word deur voedsel wat minder skadelik is, in te neem, dan moet ons dit kies bo voedsel wat bekend is dat dit meer skade berokken.

Eet minder vleis en diereprodukte is een van die maklikste dinge wat ons kan doen om meer eties te leef.Die gesprek

Oor Die Skrywer

Francis Vergunst, nadoktorale navorser, Universiteit van Montreal en Julian Savulescu, Sir Louis Matheson onderskeidende besoekende professor aan die Universiteit van Monash, Uehiro professor in praktiese etiek, Universiteit van Oxford

Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.

books_causes

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

volg InnerSelf op

Facebook-ikoonTwitter-ikoonrss-ikoon

Kry die nuutste per e-pos

Emailcloak = {af}

GETUIENIS

Wat is klimaatsgevoeligheid?
Wat is klimaatsgevoeligheid?
by Robert Colman en Karl Braganza
Mense gee CO2 en ander kweekhuisgasse in die atmosfeer uit. As hierdie gasse opbou, vang hulle ekstra hitte ...
Daar is geen klimaatkundiges op reis nie: waarom ons klimaatmodelle gebruik
Daar is geen klimaatkundiges op reis nie: waarom ons klimaatmodelle gebruik
by Sophie Lewis en Sarah Perkins-Kirkpatrick
Die eerste klimaatmodelle is gebou op fundamentele wette van fisika en chemie en is ontwerp om die klimaat te bestudeer ...
Wat het in die verlede groot klimaatsverandering veroorsaak?
Dit is wat groot klimaatsverandering in die verlede veroorsaak het
by James Renwick
Die aarde het verskeie periodes met hoë koolstofdioksiedvlakke in die atmosfeer gehad en hoë temperatuur gedurende die laaste paar…
Sal drie biljoene mense regtig in 2070 so warm soos die Sahara leef?
Sal drie biljoene mense regtig in 2070 so warm soos die Sahara leef?
by Mark Maslin
Mense is ongelooflike wesens omdat hulle wys dat hulle in byna enige klimaat kan leef.
Boomringe en weerdata waarsku oor megadroogte
Boomringe en weerdata waarsku oor megadroogte
by Tim Radford
Boere in die Amerikaanse weste weet dat hulle 'n droogte het, maar besef miskien nog nie dat hierdie droë jare 'n groot droogte kan word nie.
Ons het net twee weke bestee wat die Groot Barriererif ondersoek. Wat ons gesien het, was 'n uiterste tragedie
Ons het net twee weke bestee wat die Groot Barriererif ondersoek. Wat ons gesien het, was 'n uiterste tragedie
by Terry Hughes en Morgan Pratchett
Skrywer verskaf Die Australiese somer wat pas weg is, sal onthou word as die oomblik toe klimaatsverandering deur die mens veroorsaak is ...
5 maniere om kinders te leer oor klimaatsverandering
5 maniere om kinders te leer oor klimaatsverandering
by William Finnegan
Klimaatsverandering is 'n interdissiplinêre onderwerp wat beide skoolkinders en volwassenes van mening is. En soos ons ...
Polêre ysmelt hou gevare op seevlak in
Polêre ysmelt hou gevare op seevlak in
by Tim Radford
Groenland se ys smelt nou baie vinniger as 30 jaar gelede; Antarktiese ys trek vinniger terug, ...

nuutste video's

As ons oor energieverandering praat, kan dit die klimaatstoestand breek
As ons oor energieverandering praat, kan die klimaatstoestand breek
by InnerSelf Personeel
Almal het energieverhale, of dit nou gaan oor 'n familielid wat aan 'n olierig werk, 'n ouer wat 'n kind leer draai ...
Gewasse kan met dubbele probleme ondervind word deur insekte en 'n warm klimaat
Gewasse kan met dubbele probleme ondervind word deur insekte en 'n warm klimaat
by Gregg Howe en Nathan Havko
Insekte en die plante waarop hulle wei, is al millennia besig met 'n evolusionêre stryd: om te eet of nie ...
Om nul-emissies te bereik, moet die regering hindernisse aanspreek om mense met elektriese motors af te sit
Om nul-emissies te bereik, moet die regering hindernisse aanspreek om mense met elektriese motors af te sit
by Swapnesh Masrani
Die Britse en Skotse regerings het ambisieuse teikens gestel om teen 2050 en 2045 netto-koolstofekonomieë te word ...
Die lente kom vroeër regoor die VSA, en dit is nie altyd goeie nuus nie
Die lente kom vroeër regoor die VSA, en dit is nie altyd goeie nuus nie
by Theresa Crimmins
In 'n groot deel van die Verenigde State het 'n warm klimaat die koms van die lente gevorder. Vanjaar is geen uitsondering nie.
Die laaste ystydperk vertel ons waarom ons moet sorg vir 'n 2 ℃ temperatuurverandering
Die laaste ystydperk vertel ons waarom ons moet sorg vir 'n 2 ℃ temperatuurverandering
by Alan N Williams, et al
Die jongste verslag van die Intergouvernementele Paneel vir Klimaatsverandering (IPCC) lui dat sonder 'n aansienlike afname ...
'N Gemeente in Georgia kry die helfte van sy elektrisiteit van die sonplaas van president Jimmy Carter
'N Gemeente in Georgia kry die helfte van sy elektrisiteit van die sonplaas van president Jimmy Carter
by Johnna Crider
Plains, Georgia, is 'n klein dorpie net suid van Columbus, Macon en Atlanta en noord van Albany. Dit is die…
Die meerderheid Amerikaanse volwassenes glo dat klimaatsverandering vandag die belangrikste probleem is
by American Psychological Association
Namate die gevolge van klimaatsverandering duideliker word, sê meer as die helfte van die Amerikaanse volwassenes (56%) dat klimaatsverandering die ...
Hoe hierdie drie finansiële ondernemings die rigting van die klimaatskrisis kan verander
Hoe hierdie drie finansiële ondernemings die rigting van die klimaatskrisis kan verander
by Mangulina Jan Fichtner, et al
'N Stil revolusie is besig om te belê. Dit is 'n paradigmaskuif wat 'n diepgaande impak op korporasies sal hê, ...

Laaste Artikels

Warmgolwe te warm en nat vir menslike lewe is hier
Warmgolwe te warm en nat vir menslike lewe is nou hier
by Tim Radford
Dodelike hittegolwe wat lug te warm en nat gedraai het om te oorleef, is 'n bedreiging wat te danke is aan die klimaat ...
Hoe gevaarlik is die bestraling van lae vlakke vir kinders?
Hoe gevaarlik is die bestraling van lae vlakke vir kinders?
by Paul Brown
'N Heroorweging oor die risiko's van lae-vlak bestraling sal die toekoms van die kernbedryf noodsaak - miskien is die rede waarom daar nooit ...
Wat ons nou doen, kan die aarde se baan verander
Wat ons nou doen, kan die aarde se baan verander
by Pep Canadell, et al
Die aantal mense wat tydens COVID-19 in openbare ruimtes fietsry en loop, het die hoogte ingeskiet.
Marine hittegolwe spel probleme vir tropiese rifvisse - selfs voordat korale sterf
Marine hittegolwe spel probleme vir tropiese rifvisse - selfs voordat korale sterf
by Jennifer MT Magel en Julia K. Baum
Ondanks die vele uitdagings wat die wêreld se oseane vandag in die gesig staar, bly koraalriwwe vestings van die mariene biodiversiteit.
Waarskuwings oor die erger as die gebruiklike orkaanseisoen wat voorlê
Waarskuwings oor die erger as die gebruiklike orkaanseisoen wat voorlê
by Eoin Higgins
Orkaanseisoen is op die punt om te begin en die risiko's daarvan sal slegs groei en die gevolge van die pandemie kan moontlik verhoog.
Australië, dit is tyd om te praat oor ons noodtoestand
Australië, dit is tyd om te praat oor ons noodtoestand
by Quentin Grafton et al
Daar is nog 'n invloed op klimaatsverandering waaraan ons ook moet kyk: al hoe skaarser water op ons kontinent.
Fossielbrandstowwe is op pad, maar nog nie uit nie
Fossielbrandstowwe is op pad, maar nog nie uit nie
by Kieran Cooke
Hernubare energie neem vinnig die mark in, maar fossielbrandstowwe het steeds 'n enorme wêreldwye invloed.
Menslike optrede sal besluit hoeveel seevlakke styg
Menslike optrede sal besluit hoeveel seevlakke styg
by Tim Radford
Seevlakke sal styg as gevolg van menslike optrede. Hoeveel hang egter af van wat die mens volgende doen?